Commandaria
Commandaria, slavné kyperské víno AOP, pochází ze svahů pohoří Troodos. Tato oblast, kolébka nejstarších pojmenovaných vín na světě, kombinuje jedinečné mikroklima a původní odrůdy Mavro a Xynisteri. Vyráběné přirozeným sušením a pomalou fermentací, toto sladké víno okouzluje svou bohatou, karamelizovanou chutí a ztělesňuje tisícileté vinařské dědictví.
Limassol
Vinařská oblast Lemesos, nacházející se na Kypru, je proslulá svým jedinečným terroirem, ovlivněným středomořským klimatem. Tato oblast se pyšní chráněným označením původu (PDO), které zaručuje kvalitu jejích vín, především červených a bílých. Místní odrůdy jako Xynisteri a Maratheftiko nabízejí bohaté a komplexní aromatické profily, které lákají milovníky vína z celého světa.
Pafos
Vinářská oblast Pafos, nacházející se na Kypru, je známá svými plnými červenými víny a svěžími aromatickými bílými víny. Klasifikována jako chráněné označení původu (CHOP), oblasti prospívá středomořské klima, ideální pro pěstování vína. Místní i mezinárodní odrůdy zde vzkvétají, nabízejíce výrazná vína, která oslovují milovníky vína všech úrovní.
Troodos
Oblast Troodos na Kypru, uznávaná podle AOP, je proslulá svými jedinečnými víny. Usazená v náhorních polohách, těží z mírného klimatu a bohatých půd, které podporují výrobu robustních červených vín a aromatických bílých vín. Její mnohaletá vinařská tradice činí z této oblasti oblíbený cíl milovníků vína, kteří touží objevit autentické chutě.
Larnaka
Vinářská oblast Larnaka, nacházející se na Kypru, je známá svými kvalitními víny díky středomořskému klimatu. Klasifikována jako Chráněné zeměpisné označení (PGI), nabízí rozmanitost odrůd, od robustních červených po voňavé bílé. Ideální pro milovníky vína, Larnaka okouzluje svými jedinečnými chutěmi a bohatým kulturním vinařstvím.
Nikósie
Lefkosia, nacházející se v srdci Kypru, nabízí jedinečná vína díky svému vulkanickému terroiru a středomořskému klimatu. Uznaná jako IGP, vyzdvihuje místní odrůdy jako Xynisteri a Maratheftiko, které okouzlují milovníky a znalce elegantními ovocnými aromaty. Ideální pro obohacení jakékoli správy vinného sklípku.
Limassol
Vinice v oblasti Lemesos na Kypru, zařazené jako PGI, jsou známé svými pevnými a slunnými víny. Nabízejí rozmanitost od tradičního Commandaria, což je sladké víno vyrobené ze sušených hroznů na slunci, až po moderní červená vína. Jedinečný terroir, který spojuje tradici a inovaci, aby oslovil náročné chuťové buňky.
Pafos
Paphoská vinařská oblast na Kypru je známá svými víny s označením CHZO. Tato oblast se vyznačuje příznivým středomořským klimatem a rozmanitým terroirem. Produkují se zde zářivá bílá vína, štědrá červená a jemná růžová, často z původních odrůd, jako je Xynisteri a Maratheftiko.